日に日に寒くなって、なんとなーくソワソワし始めました。 あと２週間で12月ですよ。。。 師走、年末がやってくる。 なんなんでしょうね、年越しを意識すると追い立てられるような気持ちになります。 残りあとちょっとだから、ラストスパート！みたいな。 そ…

今年になってお菓子作りブームが来ています。 今日はふと思い立ってバスク風チーズケーキを作ってみました。 焼き立て。 冷めてきたところ。 まずはレシピ通りに素直に作れば良いのですが、どうしても、どうしても、 もっと大きく作りたい、食べきりサイズに…